- 【關鍵詞】白酒研究報告 白酒市場調研 白酒投資分析
- 中國行業(yè)研究網(http://www.mamogu.com) 日期:2011-9-22 【打印文章】【大 中 小】【關閉】
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眼見白酒零售價與原酒供應之間的價差越來越大,原酒出產大省四川當地政府開始想法為川酒爭取更多的利益,建立全國首家白酒現貨交易中心是他們的舉措之一。
日前,由宜賓市政府發(fā)起,由成都、宜賓、遂寧等酒產區(qū)代表企業(yè)及交易所專業(yè)投資管理機構組成的四川聯合酒類交易所在宜賓掛牌開市。
不過,首家白酒現貨交易中心的成立似乎并未得到白酒行業(yè)的熱烈響應。
“白酒現貨交易在國內還處于蠻荒階段,以宜賓市政府為首推出的全國首家現貨交易所僅是種試水?!睒I(yè)內資深白酒行業(yè)專家袁野認為。
雖然想通過交易平臺規(guī)模的擴大來控制白酒話語權,進而控制白酒定價權,但事實上四川聯合酒類交易所成立的初衷“更多的是為了提高原酒售價”,該交易所一名負責人表示。在業(yè)內人士看來,交易所現在最可能做到的也就是通過競價的銷售模式提高四川原酒的售價,提升當地酒企的利潤空間。
目前,四川省有幾千家酒企,提供了國內市場80%的原酒。不過,即便是這一基礎的任務,對四川聯合酒類交易所而言,如何積聚酒廠主動參與就是一道難題。
“雖然四川很多酒企已入會,但五糧液、瀘州老窖等大酒企未必會參與到這一平臺上,它們自己的原酒都不富裕,怎么還拿出來交易?”四川食品工業(yè)協會一名人士認為,“愿意參與的更多的是當地的一些中小企業(yè),可各中小酒企小富即安、各自為戰(zhàn),將眾多中小酒企整合到平臺上,最少就得五年時間。”袁野認為。
伴隨著白酒零售市場價格的一路走高,各地開始涌現建立白酒現貨交易中心的熱潮。在濃香白酒產地集聚地的四川開市聯合酒類交易所的同時,主打醬香產品的貴州市仁懷白酒交易中心也已動工建設。
“雖然有很多機構都在嘗試做白酒交易平臺,但這種平臺事實上門檻很高,涉及大量資金,對平臺的運營管理能力、規(guī)則制定能力、風險抵抗能力等挑戰(zhàn)極大?!甭摵蠟o州老窖推出首家定制原酒交易的金馬甲交易中心副總裁陳慧明認為。
交易平臺的核心在于公信力,而對四川聯合酒類交易所而言,如何建立一套衡量價格的標準體系就是一大難題,跟鋼鐵、銅鐵等其他大宗產品有本質的不同,前者本身標準化程度很高,有一定的指標體系,而白酒缺乏相應的價格指標體系。
而四川聯合酒類交易所一名負責人稱:“為確立統一的原酒標準,擬通過第三方機構評級定檔,根據不同品級依照市場確定價格?!?/P>
但業(yè)內并不完全認可這種評級的公信力,“每個區(qū)域每家酒廠每個年份甚至不同窖藏之間白酒品質都不同,傳統原酒銷售渠道往往需要買方派出自己的品酒師進行個體測驗以定價格,這種評級未必讓業(yè)內接受,”袁野表示,“且白酒品質還受到其他條件的影響,諸如保存條件發(fā)生變化,白酒理化指標也會跟著變化。”
“太偏重區(qū)域性了,作為一家酒類聯合交易所,開市放在宜賓就不太合適,在外界看來,更像是宜賓一帶企業(yè)集合的產物?!币幻數匕拙迫耸恐毖浴?/P>
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